Den där Märy

Jag glömde tyvärr ta bild men det var otroligt gott & mättande!

Tunnbrödsrulle med egengjord skinkröra & sallad.

För mig blev detta totalt 8pp, vilket känns jättebra för en lunch.

Jag hade ett tunnbröd (större modell), lätt-crème fraîche, mini-keso, rökt skinka, finhackad rödlök, tomater, kruksallad & sen lite krydda (jag hade timjan men Sara sa att det var himla gott med oregano till så där kan man ju testa sig fram!).

Jag blandade crème fraîche med skinkan som var grovhackad. Sen klickade jag på det på mitt tunnbröd, sen la jag på alla grönsaker, sen lite keso på & till sist kryddan. Sen rullade jag ihop tunnbrödet som en wrap.


Enkelt & gott, plus att det gick supersnabbt!
Tummen upp!