nya livet
2016-01-02 |18:30:37
Har ändå börjat rätt bra. Inget enormt sötsug änsålänge, men är beredd på att det kommer de närmaste dagarna.
Sallad med en hemmagjord varmrökt lax-röra åt jag till lunch, så gott!
--------
Nu myser vi med grönsaker & dipp på kvarg. Barnen har godis också men de väljer faktiskt grönsakerna framför - wie!
Glömde ta en bild på middagen. Men den var helt otroligt god!
Potatis (som jag valde att inte ät av sen ,var mest till de andra i familjen), sötpotati, morötter,lök & champinjoner i ugnen med lite olja & rosmarin på. Sen stekte jag en stor bit fläskfilé (också kryddad med bland annat rosmarin) så den fick färg innan den fick gå färdigt i ugnen tillsammans med grönsakerna /rotfrukterna. Sen skar jag köttet i tunna skivor.
Till det åt vi kvarg med pressad vitlök & litelite honung i. Så gott! Mums!
Imorgon står det asiatisk kycklingsoppa på kvällens meny! Också jättegott. Nu jäklar ska kilorna försvinna, och gott ska det smaka på vägen.
Kommentarer
Trackback
